Preguntas
El pueblo siempre aparece en la edición, desde que abrimos los asientos. La dirección exacta llega por correo 48 horas antes, solo a quienes tienen asiento. Te pedimos no compartirla: varios de nuestros espacios son casas particulares.
Esa es la idea. Leemos cada solicitud y armamos la mesa buscando una mezcla. Una sola mesa grande siempre que el espacio lo permita. No prometemos química —eso no se fabrica— pero sí que nadie llega a una mesa armada al azar.
La mayoría viene sola. Es lo normal aquí, no la excepción.
Los 5 tiempos, el servicio de la noche y el montaje, con agua en la mesa. El maridaje de vinos va aparte, como paquete. Al asiento se le suma un cargo por servicio de 12% —que va íntegro al equipo que trabaja esa noche, así que no se espera propina— y el IVU de 11.5%.
El menú es fijo: cinco tiempos que el chef diseña para esa noche. No ofrecemos alternativas ni platos sustitutos, y no garantizamos opciones veganas, sin gluten ni libres de alérgenos. Cocinamos en espacios compartidos, así que puede haber trazas. Si tienes una restricción o una alergia, escríbenos a [email protected] antes de comprar tu asiento: preferimos decirte que esa noche no es para ti.
Entre dos y dos horas y media. Empezamos a las 7:00 en punto, así que te pedimos llegar entre quince y treinta minutos antes. Son cinco tiempos y la mesa arranca junta.
Como norma, casual elegante. Cada noche ocurre en un lugar distinto, así que si una edición pide algo diferente —zapato bajo, algo de abrigo— te lo decimos junto con los detalles del lugar.
Cambia con cada edición: no tenemos un local fijo. Las instrucciones de estacionamiento van junto con la dirección, 48 horas antes. Si necesitas saberlo con más tiempo, escríbenos y te decimos lo que podamos.
No, y no ofrecemos descorche. El maridaje de vinos es un paquete aparte que se compra con el asiento. Si no lo tomas, servimos agua en la mesa.
No. Es un evento de adultos y no recibimos menores de edad.
Reembolso completo hasta 14 días antes de la edición. Con al menos 7 días de aviso, reprogramamos tu asiento para una edición futura. Dentro de la última semana no procesamos cancelaciones, salvo fuerza mayor (una emergencia como un huracán o restricciones de salud pública).